MILANO
KAPUZINER PLATZ AM KANAL

via Ascanio Sforza,
angolo Lagrange
tel: 02.58104000
ascaniosforza@kapuziner.it
 

PROPOSTE KAPUZINER MILANO NAVIGLI

CONTORNI
KARTOFFELSALAT Insalata di patate insaporita con spezie e prosciutto 2,9
BRATKARTOFFEL Patate arrosto 3
SAUERKRAUT Crauti 3
GEROSTETE GEMUSE Misto di verdure saltate 3,2
POMMES FRITTES Patatine fritte con maionese o ketchup 3,3

GNOCCHETTI E CANEDERLI
GRUNE SPATZLE Gnocchetti verdi agli spinaci con burro e salvia. 4,9
SPATZLE MIT SPECK, SAHNE und PILZE Gnocchetti bianchi con speck, panna e funghi 5,4
KASEKNODEL Canederli al formaggio con burro fuso 5,9

BIRRE ALLA SPINA
KULMBACHER PREMIUM PILS L'orgoglio dei mastri birrai di Kulmbach, pilsner con gusto pieno e asciutto. BIONDA - Alc. 4,9% - 0,4 lt 3,9
MONCHSHOF LANDBIER Un'antica ricetta della Franconia, un prodotto di categoria superiore, ottenuto da malti selezionati, acqua purissima, luppolo e lieviti. BIONDA SPECIALE - Alc. 5,4% - 0,4 lt 4,1
MONCHSHOF BOCKBIER Colore rosso molto intenso e gusto pieno e forte per questa specialità doppio malto. ROSSA - Alc. 6,6% - 0,4lt 4,4
MONCHSHOF SCHWARZBIER Vera rarità questa bionda: prodotta con malto torrefatto, ha corpo nerissimo e anima candida. BIONDA DAL COLORE NERO - Alc. 4,9% - 0,4lt 4,4
KELLERBIER Non filtrata, dal colore intenso, con lieviti naturali in sospensione. Genuina, naturale, con un carattere morbido ed un aspetto originale. BIONDA NON FILTRATA - Alc. 5,4% - 0,4 lt 4,4
KLOSTER HELL Colore intenso, corpo piacevolmente robusto e retrogusto sapientemente luppolato: questa birra è davvero speciale. BIONDA DOPPIO MALTO - Alc. 7,5% - 0,4lt 4,8
KAPUZINER WEISSE Dalla sapiente miscela di orzo e frumento questa weizen vivacissima, dissetante e particolare. WEIZEN CON LIEVITI - Alc. 5,4% - o,5lt 5,5

BIRRE IN BOTTIGLIA
KULMBACHER EDELHERB 33 cl. 3,9
KULMBACHER LEICHT Una vera pils con metà alcool: per chi guida o...è a dieta. 50cl 4,3
KAPUZINER SCHWARZ Weizen dal colore scuro. 50cl 5,5
BEVANDE
MINERALWASSER Acqua minerale 25cl 1,5
HAFERL KAFFEE Caffè filtrato 1,6
APFELWEIN Sidro di mele alla spina - 25cl 2,4
MINERALWASSER Acqua minerale 75cl 2,5
ALKOHOLFREIE GETRANKE - BIBITE Aranciata, Limonata, Pepsi cola, Tonica, Orangina 2,65
SAFTE Succhi di frutta 2,65
APFELWEIN KYR Sidro con liquore di cassis - 25cl 3,4
KAPUZINER KIR Birra weizen con liquore di cassis - 25cl 3,4
KULMBACHER RADLER Birra pils con gazzosa - 40cl 3,95
APFELWEIN Sidro di mele alla spina - 50cl 4,6
KAPUZINER RADLER Birra weizen con gazzosa - 50cl 5,5

DOLCI
KAPUZINERTORTE Morbida e cremosa torta al latte 4,2
LINZERTORTE Torta alle nocciole con marmellata di mirtilli rossi e ribes neri 4,2
SACHERTORTE Torta al cioccolato farcita di marmellata all'albicocca 4,2
APFELSTRUDEL MIT SAHNE / EIS Strudel di mele con panna o gelato alla crema 4,5
SAHNE EIS MIT HONIG UND PINIEN KERNEN Gelato alla panna con miele, pinoli e cacao 4,5
EIS MIT HEISSEN HEIDELBEERREN Gelato alla crema con salsa calda di mirtilli 4,5
GEMISCHTES OBST MIT HEISSEN SCHOKOLANDENSOSSE Frutta mista con salsa di cioccolato caldo 12,8

SUPERALCOLICI
HEIDELBEERE-LIKOR Liquore al mirtillo 3,4
WALDHONIG-LIKOR Liquore al miele 3,4
WALDHIMBEERE-LIKOR Liquore al lampone 3,4
BAUERNNUSSELER Nocino 3,4
QUITTENGOLD-LIKOR Liquore alle mele cotogne 3,4
WALDERDBEERE-LIKOR Liquore alla fragola 3,4
APFELWEIN KYR Sidro con liquore di cassis - 25cl 3,4
MARILLEN-LIKOR Liquore all'albicocca 3,4
KLOSTERBITTER Amaro del convento - 39°alc 3,4
WALDKRAUTERBITTER Amaro d'erbe 39°alc 3,4
WALDFRUCHTE-LIKOR Liquore ai frutti di bosco 3,4
SANDDORN-EDELGEIST Distillato all'olivello spinoso 3,5
ASBACH URALT Tipico brandy tedesco immancabile in ogni birreria - 38° alc 3,5
EDELOBSTLER Distillato alle mele 3,5
GEBIRGSENZIAN Distillato alla genziana 3,5
WILDSCHLEHE Distillato alla prugnola selvatica 3,5
BROMBEERE EDELGEIST Distillato alle more selvatiche 3,5
QUITTE EDELBRAND Distillato alle mele cotogne 3,5
KIRSCHWASSER Distillato alle ciliegie 3,5
HEIDELBEERE EDELGEIST Distillato al mirtillo selvatico 3,5
HAGEBUTTE EDELGEIST Distillato alla rosa canina 3,5
WALDLER WALDHIMBEEREGEIST Distillato ai lamponi 3,5
WILLIAMS-CHRIST Distillato alle pere Williams 3,5
MARILLE GEIST Distillato alle albicocche 3,5
KRANEBITTER Distillato al ginepro naturale 3,5

PIATTI DI CARNE
LEBERKASE MIT SPIEGELEI Spessa fetta dell'originale insaccato con (o senza) uovo al tegamino e insalata di patate 6,5
KASSELER Carrè di maiale affumicato con insalata di patate 7,8
WIENERSCHNITZEL Cotoletta di maiale impanata con patatine fritte 8,5
BAUERNGROSTEL Spadellata di manzo con patate 9,9
GEGRILLTE WURSTEL Gran misto di salsicce alla griglia con patatine fritte 11,4
GRILLTELLER Grigliata con braciole, costine e salsicce diverse con misto di verdure saltate 11,9
GERAUCHERTE SCHWEINSHAXE Stinco di maiale affumicato con insalata di patate 12,9

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