PROPOSTE KAPUZINER MILANO NAVIGLI FONDENTE NERO 4,6 € BIRRAMISU' Tiramisù alla birra 5 € PASTA DI GRANO SARACENO Pasta di grano saraceno con funghi porcini e castagne 6,1 € TAGLIERE DI LARDO 6,8 € SPEZZATINO DI CINGHIALE Spezzatino di cinghiale con tortino di patate e nocciole e salsa di cipolle rosse 12 € COSTICINE DI MAIALE Costicine di maiale aromatizzate con contorno di patate 12,3 €

CONTORNI KARTOFFELSALAT Insalata di patate insaporita con spezie e prosciutto 3 € BRATKARTOFFEL Patate arrosto 3,1 € SAUERKRAUT Crauti 3,1 € GEROSTETE GEMUSE Misto di verdure saltate 3,4 € POMMES FRITTES Patatine fritte con maionese o ketchup 3,4 € GNOCCHETTI E CANEDERLI GRUNE SPATZLE Gnocchetti verdi agli spinaci con burro e salvia. 5,1 € SPATZLE MIT SPECK, SAHNE und PILZE Gnocchetti bianchi con speck, panna e funghi 5,6 € KASEKNODEL Canederli al formaggio con burro fuso 6,1 € BIRRE ALLA SPINA KULMBACHER PREMIUM PILS L'orgoglio dei mastri birrai di Kulmbach, pilsner con gusto pieno e asciutto. BIONDA - Alc. 4,9% - 0,4 lt 3,95 € MONCHSHOF LANDBIER Un'antica ricetta della Franconia, un prodotto di categoria superiore, ottenuto da malti selezionati, acqua purissima, luppolo e lieviti. BIONDA SPECIALE - Alc. 5,4% - 0,4 lt 4,25 € MONCHSHOF BOCKBIER Colore rosso molto intenso e gusto pieno e forte per questa specialità doppio malto. ROSSA - Alc. 6,6% - 0,4lt 4,5 € MONCHSHOF SCHWARZBIER Vera rarità questa bionda: prodotta con malto torrefatto, ha corpo nerissimo e anima candida. BIONDA DAL COLORE NERO - Alc. 4,9% - 0,4lt 4,5 € KELLERBIER Non filtrata, dal colore intenso, con lieviti naturali in sospensione. Genuina, naturale, con un carattere morbido ed un aspetto originale. BIONDA NON FILTRATA - Alc. 5,4% - 0,4 lt 4,5 € KLOSTER HELL Colore intenso, corpo piacevolmente robusto e retrogusto sapientemente luppolato: questa birra è davvero speciale. BIONDA DOPPIO MALTO - Alc. 7,5% - 0,4lt 4,95 € KAPUZINER WEISSE Dalla sapiente miscela di orzo e frumento questa weizen vivacissima, dissetante e particolare. WEIZEN CON LIEVITI - Alc. 5,4% - o,5lt 5,7 € BIRRE IN BOTTIGLIA KULMBACHER EDELHERB 33 cl. 4 € KULMBACHER LEICHT Una vera pils con metà alcool: per chi guida o...è a dieta. 50cl 4,4 € KAPUZINER SCHWARZ Weizen dal colore scuro. 50cl 5,7 €

BEVANDE MINERALWASSER Acqua minerale 25cl 1,5 € HAFERL KAFFEE Caffè filtrato 1,6 € APFELWEIN Sidro di mele alla spina - 25cl 2,5 € MINERALWASSER Acqua minerale 75cl 2,6 € SAFTE Succhi di frutta 2,75 € ALKOHOLFREIE GETRANKE - BIBITE Aranciata, Limonata, Pepsi cola, Tonica, Orangina 2,8 € APFELWEIN KYR Sidro con liquore di cassis - 25cl 3,5 € KAPUZINER KIR Birra weizen con liquore di cassis - 25cl 3,5 € KULMBACHER RADLER Birra pils con gazzosa - 40cl 3,95 € APFELWEIN Sidro di mele alla spina - 50cl 4,7 € KAPUZINER RADLER Birra weizen con gazzosa - 50cl 5,7 € DOLCI KAPUZINERTORTE Morbida e cremosa torta al latte 4,35 € LINZERTORTE Torta alle nocciole con marmellata di mirtilli rossi e ribes neri 4,35 € SACHERTORTE Torta al cioccolato farcita di marmellata all'albicocca 4,35 € APFELSTRUDEL MIT SAHNE / EIS Strudel di mele con panna o gelato alla crema 4,65 € SAHNE EIS MIT HONIG UND PINIEN KERNEN Gelato alla panna con miele, pinoli e cacao 4,65 € EIS MIT HEISSEN HEIDELBEERREN Gelato alla crema con salsa calda di mirtilli 4,65 € GEMISCHTES OBST MIT HEISSEN SCHOKOLANDENSOSSE Frutta mista con salsa di cioccolato caldo 13,2 € SUPERALCOLICI HEIDELBEERE-LIKOR Liquore al mirtillo 3,5 € WALDHONIG-LIKOR Liquore al miele 3,5 € WALDHIMBEERE-LIKOR Liquore al lampone 3,5 € QUITTENGOLD-LIKOR Liquore alle mele cotogne 3,5 € WALDERDBEERE-LIKOR Liquore alla fragola 3,5 € BAUERNNUSSELER Nocino 3,5 € MARILLEN-LIKOR Liquore all'albicocca 3,5 € KLOSTERBITTER Amaro del convento - 39°alc 3,5 € WALDKRAUTERBITTER Amaro d'erbe 39°alc 3,5 € WALDFRUCHTE-LIKOR Liquore ai frutti di bosco 3,5 € SANDDORN-EDELGEIST Distillato all'olivello spinoso 3,6 € ASBACH URALT Tipico brandy tedesco immancabile in ogni birreria - 38° alc 3,6 € EDELOBSTLER Distillato alle mele 3,6 € GEBIRGSENZIAN Distillato alla genziana 3,6 € WILDSCHLEHE Distillato alla prugnola selvatica 3,6 € MARILLE GEIST Distillato alle albicocche 3,6 € KIRSCHWASSER Distillato alle ciliegie 3,6 € HEIDELBEERE EDELGEIST Distillato al mirtillo selvatico 3,6 € HAGEBUTTE EDELGEIST Distillato alla rosa canina 3,6 € WALDLER WALDHIMBEEREGEIST Distillato ai lamponi 3,6 € WILLIAMS-CHRIST Distillato alle pere Williams 3,6 € BROMBEERE EDELGEIST Distillato alle more selvatiche 3,6 € QUITTE EDELBRAND Distillato alle mele cotogne 3,6 € KRANEBITTER Distillato al ginepro naturale 3,6 € PIATTI DI CARNE LEBERKASE MIT SPIEGELEI Spessa fetta dell'originale insaccato con (o senza) uovo al tegamino e insalata di patate 6,7 € KASSELER Carrè di maiale affumicato con insalata di patate 8,1 € WIENERSCHNITZEL Cotoletta di maiale impanata con patatine fritte 8,7 € BAUERNGROSTEL Spadellata di manzo con patate 10,2 € GEGRILLTE WURSTEL Gran misto di salsicce alla griglia con patatine fritte 11,7 € GRILLTELLER Grigliata con braciole, costine e salsicce diverse con misto di verdure saltate 12,2 € GERAUCHERTE SCHWEINSHAXE Stinco di maiale affumicato con insalata di patate 13,3 €